- Du repräsentierst Cafés als Teil der Thalia-Buchhandlungen und sorgst für ein gutes Kundenerlebnis
- Du unterstützt bei der Organisation des Caféablaufs, pflegst Checklisten und übernimmst die Waren- und Produktbestellung
- In Abwesenheit der Café-Leitung übernimmst Du die Verantwortung für alle Arbeitsabläufe
- Du setzt das HACCP-Konzept um und achtest auf Hygienevorschriften
- Mit Leidenschaft bereitest Du Kaffeespezialitäten, kalte Getränke und unsere Speisen zu und präsentierst diese ansprechend
Stellvertretende Café-Leitung (m/w/d)
Buch & Bohne • Hamburg
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Vollzeit
Ballindamm 40, 20095 Hamburg
ab 15.08.2025
Für alle, die Bücher lieben – und guten Kaffee erst recht.
"Buch & Bohne" – Gestalte das Café-Erlebnis in deiner Thalia-Buchhandlung.
Bei Thalia geht es um Geschichten, Inspiration und Begegnungen. Im "Buch & Bohne"-Café bringst du all das zusammen – und sorgst dafür, dass unsere Gäste nicht nur Bücher entdecken, sondern auch einen Moment zum Durchatmen finden.
Als Leitungskraft übernimmst du die Verantwortung für den Betrieb des Cafés, steuerst Abläufe, planst das Sortiment und führst dein Team mit Herz und Verstand. Gleichzeitig bist du nah an den Gästen – du schaffst einen Ort, an dem man sich zuhause fühlt und gerne verweilt.
"Buch & Bohne" ist ein wichtiger Teil des Thalia-Erlebnisses. Du sorgst dafür, dass sich die Menschen nicht nur auf den Kaffee freuen, sondern auch auf das Gesamtpaket: eine inspirierende Buchhandlung mit einem Café, das Geschichten und Genuss perfekt verbindet.
Deine Mission bei uns
Das bringst du mit
- Du hast Erfahrung in der Gastronomie und zeigst erste Führungsqualitäten, um Deine Café-Leitung zu unterstützen
- Dein freundliches Wesen zaubert nicht nur unseren Gästen, sondern auch Deinen Kolleginnen und Kollegen ein Lächeln ins Gesicht
- Du arbeitest gerne im Team, bist neugierig und bereit, Neues zu lernen und Dich weiterzuentwickeln
- Du bist serviceorientiert und verfügst über ein Verkaufs- und Organisationstalent
- Du verfügst über sehr gute Deutschkenntnisse, um Dich sicher im Arbeitsalltag zu verständigen
Das bieten wir dir
Wir suchen ständig nach leidenschaftlichen Individuen, die gemeinsam mit uns neue Wege gehen wollen. Egal, ob Du bereits Erfahrung in der Gastronomie hast oder als Quereinsteiger frischen Wind reinbringen möchtest – bei uns zählen Deine Leidenschaft, Deine Ideen und Dein Engagement. Auch Teilzeit-Anstellungen sind bei uns herzlich willkommen.
Darauf kannst du dich freuen
Interne Stellenbörse
Lust auf Veränderung? Unsere interne Stellenbörse bietet Dir die Möglichkeit, neue Horizonte zu erkunden. Hier findest Du alle offenen Positionen bei Thalia. Nutze die Chance, Dein gewohntes Umfeld zu verlassen und Dich beruflich weiterzuentwickeln.
Genieße Deine Auszeit
Bei Thalia stehen Dir in einer 6-Tage-Woche bis zu 36 Tage Urlaub pro Jahr zur Verfügung, während wir bei einer 5-Tage-Woche 30 Tage Urlaub bieten. Uns ist bewusst, wie bedeutend Erholung ist, und wir unterstützen Dich dabei, die richtige Balance zwischen Arbeit und Freizeit zu finden.
Dein Karriereweg
Egal, ob Du zum fachlichen Experten, zur fachlichen Expertin aufsteigen möchtest oder Dich zur Führungskraft entwickeln möchtest – bei Thalia unterstützen wir Deine berufliche Laufbahn. Gestalte Deine Zukunft bei uns und wachse in die Rolle, die am besten zu Deinen Stärken und Fähigkeiten passt.
Ansprechpartner
Leonie Tomaszewski
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Thalia Bücher GmbH
An den Speichern 8
48157 Münster
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