- Du setzt KaffeeFleck Standards um und repräsentierst die Cafés als Teil der Thalia-Buchhandlungen
- Du führst Dein Café-Team und sorgst für Team Spirit und gute Zusammenarbeit
- Du meisterst die gesamte Organisation des Caféablaufs – von der Dienstplanerstellung über die Pflege von Checklisten bis hin zur Bestellung von Waren und Produkten
- Mit Leidenschaft bereitest Du Kaffeespezialitäten, kalte Getränke und unsere Speisen zu und präsentierst diese ansprechend
- Du setzt das HACCP-Konzept um und achtest auf Hygienevorschriften
Café-Leitung (m/w/d)
Kaffeefleck • Hamburg
New-Orleans-Straße, 20457 Hamburg
ab sofort
Bücher eröffnen Welten – wir tun es ihnen gleich. Als Deutschlands größter Sortimentsbuchhändler verknüpft Thalia echte Kundennähe mit richtungsweisender Digitalinnovation.
Und was passt besser zu einem guten Buch als eine Tasse Kaffee oder ein Stück Kuchen?
Aus diesem Grund laden unsere KaffeeFleck Cafés inmitten unserer Buchhandlungen zum gemütlichen Verweilen und Schmökern in den neuesten Bestsellern ein. Unser Angebot erstreckt sich von Kuchen, Snacks und warmen Speisen bis hin zu Kaffeespezialitäten und erfrischenden Kaltgetränken. Hier ist wirklich für jeden etwas dabei, um dem hektischen Alltag eine Zeit lang zu entfliehen oder einfach das Flair der Lieblingsbuchhandlung auf einem ganz neuen Level zu genießen.
Deine Aufgaben
Dein Profil
- Du bringst fundierte Erfahrungen und idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich mit – Du kennst die Branche und liebst sie!
- Du hast Erfahrung in der Organisation eines Cafés und in der Führung eines Teams, sowie Hygienevorschriften
- Ein gutes betriebswirtschaftliches Verständnis und grundlegende technische Kompetenzen gehören zu Deinen Fähigkeiten, sodass Du den Überblick über alle wichtigen Kennzahlen behältst
- Du lebst Service- und Dienstleistungsorientierung perfekt vor und verfügst über Verkaufs- und Organisationstalent
- Du sehr gute Deutschkenntnisse, um Dich sicher im Arbeitsalltag zu verständigen
Lerne dein Team kennen
Wir suchen ständig nach leidenschaftlichen Individuen, die gemeinsam mit uns neue Wege gehen wollen. Egal, ob Du bereits Erfahrung in der Gastronomie hast oder als Quereinsteiger frischen Wind reinbringen möchtest – bei uns zählen Deine Leidenschaft, Deine Ideen und Dein Engagement.
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Vollzeit
Darauf kannst du dich freuen
Interne Stellenbörse
Lust auf Veränderung? Unsere interne Stellenbörse bietet Dir die Möglichkeit, neue Horizonte zu erkunden. Hier findest Du alle offenen Positionen bei Thalia. Nutze die Chance, Dein gewohntes Umfeld zu verlassen und Dich beruflich weiterzuentwickeln.
Gemeinsam feiern
Erlebe bei Thalia nicht nur Arbeit, sondern auch Gemeinschaft und Spaß! Unsere abwechslungsreichen Veranstaltungen und Events schaffen Raum für Begegnungen, Austausch und gemeinsame Erlebnisse.
Genieße Deine Auszeit
Bei Thalia stehen Dir in einer 6-Tage-Woche bis zu 36 Tage Urlaub pro Jahr zur Verfügung, während wir bei einer 5-Tage-Woche 30 Tage Urlaub bieten. Uns ist bewusst, wie bedeutend Erholung ist, und wir unterstützen Dich dabei, die richtige Balance zwischen Arbeit und Freizeit zu finden.
Dein Karriereweg
Egal, ob Du zum fachlichen Experten, zur fachlichen Expertin aufsteigen möchtest oder Dich zur Führungskraft entwickeln möchtest – bei Thalia unterstützen wir Deine berufliche Laufbahn. Gestalte Deine Zukunft bei uns und wachse in die Rolle, die am besten zu Deinen Stärken und Fähigkeiten passt.
Ansprechpartner
Leonie Tomaszewski
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Thalia Bücher GmbH
An den Speichern 8
48157 Münster
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