- Die Leitung eines vielfältigen und dynamischen Teams
- Die Organisation des Caféablaufs von der Dienstplanerstellung über die Checklistenpflege bis hin zur Waren- bzw. Produktbestellung
- Das Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs
- Die Zubereitung von Kaffeespezialitäten und Speisen wie Kuchen, Gebäck oder Salate (Convenience und Frisch)
- Die Umsetzung unserer Standards sowie die Repräsentation des KaffeeFleck Cafés als Teil von Thalia
- Das Aufnehmen von Kundenbestellungen sowie allgemeine Service- und Kassiertätigkeiten

Café-Leitung (m/w/d) im KaffeeFleck Erlangen
Erlangen (Hugenottenplatz 6)
Kaffeefleck • Erlangen
Hugenottenplatz 6, 91054 Erlangen
ab sofort
Deine Aufgaben
Dein Profil
- Einschlägige Erfahrungen und idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich der Gastronomie
- Erfahrungen in der Organisation eines Cafés sowie in der Teamführung sind von Vorteil
- Ein gutes betriebswirtschaftliches Verständnis sowie Technikaffinität und Erfahrung mit MS-Office
- Verlässlichkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Eine hohe Serviceorientierung als kreatives Verkaufs- und Organisationstalent
- Ausgeprägte Sozialkompetenzen im Umgang mit Kunden und Mitarbeitern
- Freude an der Arbeit im Team und Leidenschaft für die Rolle des Gastgebers
Lerne dein Team kennen
Bücher eröffnen Welten – wir tun es ihnen gleich. Als Deutschlands größter Sortimentsbuchhändler verknüpft Thalia echte Kundennähe mit richtungsweisender Digitalinnovation.
Und was passt besser zu einem guten Buch als eine Tasse Kaffee oder ein Stück Kuchen?
Aus diesem Grund laden unsere KaffeeFleck Cafés inmitten unserer Buchhandlungen zum gemütlichen Verweilen und Schmökern in den neuesten Bestsellern ein. Unser Angebot erstreckt sich von Kuchen, Snacks und warmen Speisen bis hin zu Kaffeespezialitäten und erfrischenden Kaltgetränken. Hier ist wirklich für jeden etwas dabei, um dem hektischen Alltag eine Zeit lang zu entfliehen oder einfach den Flair der Lieblingsbuchhandlung auf einem ganz neuen Level zu genießen.
Und was passt besser zu einem guten Buch als eine Tasse Kaffee oder ein Stück Kuchen?
Aus diesem Grund laden unsere KaffeeFleck Cafés inmitten unserer Buchhandlungen zum gemütlichen Verweilen und Schmökern in den neuesten Bestsellern ein. Unser Angebot erstreckt sich von Kuchen, Snacks und warmen Speisen bis hin zu Kaffeespezialitäten und erfrischenden Kaltgetränken. Hier ist wirklich für jeden etwas dabei, um dem hektischen Alltag eine Zeit lang zu entfliehen oder einfach den Flair der Lieblingsbuchhandlung auf einem ganz neuen Level zu genießen.
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Beispiele

Was passt besser zu einem guten Buch als eine Tasse Kaffee oder ein Stück Kuchen?
Unsere KaffeeFleck Cafés laden inmitten unserer Buchhandlungen zum gemütlichen Verweilen und Schmökern in den neuesten Bestsellern ein. Unser Angebot erstreckt sich von Kuchen, Snacks und warmen Speisen bis hin zu Kaffeespezialitäten und erfrischenden Kaltgetränken. Hier ist wirklich für jeden etwas dabei, um dem hektischen Alltag eine zeitlang zu entfliehen oder einfach den Flair der Lieblingsbuchhandlung auf einem ganz neuen Level zu genießen.